L'acquisition des contenus et la progression des stagiaires et des apprentis au fil de la formation est évaluée à travers des mises en situation, exercices d'application, projets menés en formation-action, QCM, examens blancs pour la préparation des oraux.
Par ailleurs, le tuteur ou le maître d'apprentissage choisi au sein de la structure d'alternance participe également à l'évaluation du stagiaire par le renseignement régulier d'une grille d'évaluation qui fait l'objet d'un entretien individuel du stagiaire ou de l'apprenti avec son formateur référent à l'occasion du bilan intermédiaire et du bilan final de la formation.